日前，廣州市工商局在上公布了對市面上乳制品及含乳食品的抽檢結果，共抽取樣品1231批次，合格1204批次，合格率為97.81%。其中，湖南長沙亞華乳業(yè)生產的南山奶粉被查出的問題zui為嚴重。當地工商部門表示，共抽檢該品牌奶粉5個批次，結果全部含有強致癌性物質黃曲霉毒素M1。

據有關人士稱黃曲霉毒素于1993年被世界衛(wèi)生組織（WHO）的癌癥研究機構劃定為1類致癌物，是一種毒性*的劇毒物質。黃曲霉毒素的危害性在于對人及動物肝臟組織有破壞作用，嚴重時，可導致肝癌甚至死亡。奶粉、食品安全事件頻發(fā)，究竟是誰的錯？是監(jiān)管部門還是黑心的企業(yè)?

政府監(jiān)管部門的失職，是毋庸置疑的。特別是那些拿著納稅人錢的監(jiān)督部門，在曝光食品安全問題時，就把矛頭指向肇事者，卻不反省和檢討自身的問題，實在是國人的悲哀。但作為企業(yè)本身，同樣也推脫不了責任。為了追逐高額利潤而置人民健康于不顧，昧著良心賺黑心的錢，這種企業(yè)注定得不償失。一個公司，如果想要得到長久的發(fā)展，占有更多的市場地位。除了有先進的科技成果、完善的管理體系、節(jié)約成本意識，還必須要有很好的產品質量監(jiān)督管理體系。在不斷加強質監(jiān)部門的監(jiān)察力度同時，也要不斷升級、更新和優(yōu)化技術儀器，合理配置各種儀器設備，檢測各種數據指標，從而杜絕各種食品安全問題。益擇網，作為實驗室儀器專家，網羅上萬種品牌儀器設備，其自身強大的后臺數據庫支持，詳細而齊全的技術參數，測量每一項數據，為很多科研工作者和行業(yè)人士找到合適的儀器設備提供了無限可能。